CARPACCIO DE LANGOSTINOS Y AJOBLANCO DE COCO
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ROSA CON HUMMUS DE REMOLACHA, QUENELLE DE SALMÓN Y GEL DE LIMÓN
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TARTAR DE SALCHICHÓN, MEUNIÈRE DE MANTECA COLORÁ Y TARTUFATA

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CORVINA LAQUEADA CON MANTECA COLORÁ CÍTRICA Y BONIATO

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CANELÓN DE CARILLERA DE TERNERA SOBRE CREMA DE SETAS Y CARBONARA DE TRUFA DE VERANO

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TIRAMISÚ CON QUESO DE GRAZALEMA Y SORBETE DE FRESA Y ALBAHACA

 

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PRECIO POR PESONA: 60€ (IVA INCLUIDO)

(BEBIDAS NO INCLUIDAS)