top of page

El BuenGusto
MENÚ DEGUSTACIÓN
OTOÑO-INVIERNO 22-23
CARPACCIO DE LANGOSTINOS Y AJOBLANCO DE COCO
***
ROSA CON HUMMUS DE REMOLACHA, QUENELLE DE SALMÓN Y GEL DE LIMÓN
***
TARTAR DE SALCHICHÓN, MEUNIÈRE DE MANTECA COLORÁ Y TARTUFATA
***
CORVINA LAQUEADA CON MANTECA COLORÁ CÍTRICA Y BONIATO
***
CANELÓN DE CARILLERA DE TERNERA SOBRE CREMA DE SETAS Y CARBONARA DE TRUFA DE VERANO
***
TIRAMISÚ CON QUESO DE GRAZALEMA Y SORBETE DE FRESA Y ALBAHACA
PRECIO POR PESONA: 60€ (IVA INCLUIDO)
(BEBIDAS NO INCLUIDAS)
bottom of page