RAVIOLIS DE CALABACÍN VERDE, QUESO Y JAMÓN IBÉRICO

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CEVICHE DE CORVINA CON CREMA DE MAÍZ DULCE Y ESPUMA DE LECHE DE TIGRE

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VIEIRAS SOBRE CREMA AHUMADA DE PUERRO Y CEBOLLETA CON DASHI 

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BACALAO AL PILPIL SOBRE CREMA DE PIQUILLO Y PUERROS CONFITADOS

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PRESA CON YUCA FRITA Y CALDO DE SETAS

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NUESTRO "CANDIÉ"

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MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y VAINILLA CON HELADO DE VIOLETAS

 

PRECIO POR PESONA: 60€ (IVA INCLUIDO)

(BEBIDAS NO INCLUIDAS)